mercredi 4 mars 2015

CE moment privilégié à nous deux .

Avoir 4 enfants, c'est 4 fois plus de bonheur, 4 fois plus de rire, 4 fois plus d'émerveillement, mais c'est aussi avoir un peu de temps en moins pour chacun de ces 4 enfants ... Personne ne s'en plaint et nous essayons toujours de faire des petites choses entre " grands " et d'autres choses entre " petits " mais, je me suis décidée à prendre un temps vraiment pour mes deux grandes, séparément .

Avec Eloïse, nous partageons le dessin et c'est souvent toutes les deux que nous nous essayons .

Avec Emma, c'est un peu différent, surtout dû à son jeune âge mais, il ne m'a pas fallu longtemps pour que l'idée de Cuisiner ensemble me vienne .

Alors, une fois par semaine, selon nos disponibilités, je vais prendre une heure pour cuisiner juste avec elle, pendant la sieste des plus petits et pendant l'école de la plus grande .

Pour cette première semaine, nous avons préparé des cookies pour le goûter avec la très bonne recette d'une amie :







6 commentaires:

  1. :-) Mmmhhh, nous avons également fait des cookies avec les filles cette semaine mais avec une bonne recette issue du thermomix; ;-)

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    1. Si vous avez la recette sous la main, pouvez vous me la noter ? Merci beaucoup et bonne journée

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    2. Voici la recette : http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/variante-de-cookies-moelleux-tout-chocolat/422117
      elle se trouve sur le forum spécial recettes pour thermomix (très très bon recueil de recettes). ;-)

      Si jamais, voici la recette

      INGRÉDIENTS pour environ 20 cookies

      5 g levure, soit un demi sachet de levure chimique
      265 g farine
      125 g beurre pommade en morceaux
      50 g sucre blanc
      125 g sucre roux
      1 œuf
      1 c. à café rase extrait de vanille, facultatif
      100 g pépite chocolat

      LA RECETTE

      1.Préparation de la pâte à cookie

      Mettre la farine et la levure et le beurre couper en petit morceau. Mettre vit3/20s. Puis racler les bords ça donne une sorte de crumble
      Ajouter le sucre blanc, le sucre roux et l'extrait de vanille. Vit2/30s
      Ajouter l’œuf Vit9/40s
      Ajouter les pépite de chocolat vit 1/15s.

      2.Façonnage et cuisson des cookies

      Préchauffer le four à 180°c
      Faire des boules sur une plaque de cuisson
      Puis mettre à cuire environs 15 minutes.
      Une fois sortie, laisser les refroidir, ceux ci vont durcir à l’extérieur et resterons moelleux à l’intérieur.

      A tester ! ;-)

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  2. Les cookies! Un classique ici aussi en concurrence directe avec le gâteau au chocolat !

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    1. Je n'ai jamais trouvé la recette du gâteau au chocolat qui ne s'effrite pas, moelleux ... Si la votre est bonne je suis preneuse ! Bonne journée

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  3. Miam pour les cookies ! Précieux ces moments en tête-à-tête. :)

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